自家製☆砂肝&豚ハツチップ!! - パピヨンブリーダー MikaFantasia ☆ Leader'sDiary~Talk to Oneself~

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自家製☆砂肝&豚ハツチップ!!

吾郎ママの砂肝チップをイメージしてちょいとチャレンジ

冷凍しておいた砂肝と豚ハツをスライスして、かる~く茹でて
20160925122001629.jpg
オーブン~ オープン~ と30分。。。

がまだ水分残ってる感じなので 天日干しすることに
20160925.jpg
昨日半日玄関前の日当たりのいいとこ置いといたけどイマイチ
20160925222931597.jpg
なので今日は1日干しといた~~~♪
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20160927000948928.jpg
どっちがどっちだかパッと見わからないじゃん・・・
だけど豚ハツは油が残ってる感じというかベタベタするので触るとわかる!!

ホントはもう1日天日干ししたいところだけど
昨日スライスしている段階からキッチン組にはばれていて楽しみにしているのでよしとしちゃいましたよっ
みなさん大喜び

が天日干ししたら当たり前~なんだけど小さくなっちゃって量が減ったような錯覚が
吾郎ママ、袋いっぱい持ってきてくれた時、どんだけ砂肝使ったんだろ??
今度聞いてみよ~♪

先週の pocket に行く時は鶏ささみチップを作っていったけど
自家製って量が作れないから・・・というかうちが頭数多いからだけど、すぐなくなっちゃう。
量産できればいいんだけどね。。。

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