今日のトッピングぅ~♪ & パリパリ鮭皮おやつ(/・ω・)/ - パピヨンブリーダー MikaFantasia ☆ Leader'sDiary~Talk to Oneself~

今日のトッピングぅ~♪ & パリパリ鮭皮おやつ(/・ω・)/

今日のトッピングぅ~
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豚もつ&豚ひき肉、生しいたけ、白菜、人参、さつまいも~

私は内臓系一切食べませんが、豚もつは疲労回復によいビタミンB群や鉄分(ヘム鉄)、亜鉛などのミネラル、ビタミンAも豊富。美容効果もあるんですけどね。。。('◇')ゞ

近頃の人参、台風の影響かめっちゃスタイルがよくて・・・
ぽっちゃりな人参がいいなぁ~

こちら4日かけて天日干ししたけど、我慢できずトースターでちょいと焼いたおやつ・・・
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鮭皮おやつ、初めて作ってみたけど、油がすごくでる。
天日干ししてたらベタベタ~ 
これが正真正銘のサーモンオイル??ってほどお皿にたまっててΣ(・ω・ノ)ノ!
イメージ通りのパリパリにならず、最後はトースター頼み
なんとかパリパリのおやつ 臭いも思いのほか強烈だけど
みんないい音させて美味しそうに食べてましたよっ

がこの量では当然のごとく全員にまわらず・・・
次回は量増やして頑張りましょう~♪

ちなみに・・・鮭皮ってコラーゲン。
カルシウムやビタミンB2も含まれてるから身体にいい。
と書きつつ、私食べないけど~

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