【ぶなしめじ】 免疫力サポート素材 - パピヨンブリーダー MikaFantasia ☆ Leader'sDiary~Talk to Oneself~

【ぶなしめじ】 免疫力サポート素材

キシメジ科シロタモギタケ属
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[栄養]
  低カロリー
  ビタミンC、ビタミンD、ビタミンB1,B2,B6、ナイアシンなどのビタミン類
  カリウムや鉄などのミネラル類などを含む
  食物繊維やアミノ酸(グルタミン酸やリジン)も豊富。

ナイアシン血行をよくし冷え症対策によい
ビタミンD骨の健康維持に重要な役割
(カルシウムの吸収を助ける効果)
食物繊維腸内環境を整える


[薬膳ポイント]
体質 血虚/陰虚/寒/水毒
五性 涼
五味 甘
帰経 腎/肺
主な作用 便秘/美肌/貧血


〖老化防止〗ぶなしめじ+豚肉、鶏肉、キャベツ、かぼちゃ
〖骨粗鬆症予防〗ぶなしめじ+小松菜、牛乳、松の実
〖老化防止・免疫力アップ〗ぶなしめじ+ブロッコリー、酢、アスパラ

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